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炒麦菜的做法大全家常 炒麦菜的做法大全家常菜
悦刻正品批发港2025-06-13 12:29:42【悦刻旗舰商城】6人已围观
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本文目录
黄磊豆皮卷素菜做法
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、做法做法做法做法蚝油2茶匙 、家常家常烤肉酱2茶匙、视频食盐、豆皮大全豆皮大全白胡椒粉 、青菜青菜香油 、做法做法做法做法葱 、家常家常料酒、视频淀粉 、姜、白糖、茶
1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍 ,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉 、食盐,再加入烤肉酱 、蚝油 、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。
2.豆皮打开平铺在案板上 。均匀的抹上一层搅打好的肉馅 ,留一点边缘不抹 ,从一头卷起 ,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟 。蒸好的卷煎取出 。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖 、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷 。
4.盖上锅盖 ,开火,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子,焖十分钟 ,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。
豆皮炒青菜鸡蛋
鸡蛋豆皮炒青菜是个很好的菜 ,菜的颜色:绿加白加黄,好看。菜的营养好,有豆制品与蔬菜鸡蛋,大火猛炒,这菜色香味齐全 ,值得常烧常吃 。
海带青菜豆腐的做法
食材明细
豆腐280克、青菜2颗、姜蒜葱 、海带 、浓汤宝各适量。
?做法
1、新鲜豆腐放冰箱冷冻一天以上 。提前几个小时拿出来解冻。
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2 、姜切丝 ,蒜切丝 ,葱切段 ,浓汤宝一盒,青菜切丝,解冻后的豆腐3块 。
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3、海带提前泡发 ,洗净,切小片
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4、挤压豆腐至原来的1/2厚,每块切成等分的四块 。
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5、锅里加入少量油,爆香姜丝和蒜丝。
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6 、锅里倒入三碗水和浓汤宝一盒 ,煮沸。
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7、加入冻豆腐 。
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8 、加入海带片和青菜丝 ,加盖中火烧10分钟 。
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9 、加入葱段稍煮 。
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10、起锅即可。
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